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词
鳖裙
biē qún
鳖裙的基本释意
-
鳖的背甲四周的肉质软边，味道鲜美。有的地区叫鳖边。
鳖裙的详细介绍
亦作“鱉裙”。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。
宋 洪迈 《夷坚丁志·王从事妻》：“忆亡妻在时，最能饌此，每治鱉裙，去黑皮必尽，切臠方正。” 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·肉食》：“新粟米炊鱼子饭，嫩籚笋煮鱉裙羹。” 清 曹寅 《栗花歌》：“天花银盘充庖厨，漫山鱉裙鸭脚庸材耳。”
鳖裙的释意
亦作'鳖裙'； 鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。
鳖裙的英文翻译
calipash
