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词
肝膋
gān liáo
肝膋的基本释意
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古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。
肝膋的详细介绍
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。
《礼记·内则》:“肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之。” 郑玄 注:“膋,肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
肝膋的释意
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。
肝膋的百科
肝膋是一个汉语词语,读音是gānliáo,是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。
肝膋的英文翻译
Liver Qi