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词
貊炙
mò zhì
貊炙的基本释意
-
烤猪。
貊炙的详细介绍
烤猪。
《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。” 王先谦 疏证补：“即今之烧猪。” 晋 干宝 《搜神记》卷七：“羌煮、貊炙，翟之食也。”《宋书·五行志一》：“ 晋武帝 泰始 后，中国相尚用胡牀、貊盘，及为羌煮、貊炙。”
貊炙的释意
烤猪。
貊炙的英文翻译
Stir fried
