即建茶。
宋 梅尧臣 《吴正仲遗新茶》诗:“十片建溪春,乾云碾作尘。天王初受贡, 楚 客已烹新。” 宋 梅尧臣 《吕缙叔著作遗新茶》诗:“四 叶 及 王 游 ,共家 原坂岭 ,岁摘建溪春,争先取晴景。”