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词
米面
mǐ miàn
米面的基本释意
-
1.大米和面。
2.(~儿)米粉
3.一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子(xuàn·zi)做成像粉皮的薄片,再切成细条而成。
米面的详细介绍
米磨成的粉。
《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美, 扬州 人饥荒,可以当穀食。”
米与面。
《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”
米面的释意
米磨成的粉; 米与面。
米面的英文翻译
rice flour; rice-flour noodles; rice and noodles