食管。

1. 谓活人饭食之道。指古丧礼中，死尸口中不用熟饭而用生米及贝填充之。

   《礼记·檀弓下》：“饭用米、贝，弗忍虚也。不以食道，用美焉尔。” 郑玄 注：“食道褻，米、贝美。” 孔颖达 疏：“死者既无所知，所以饭用米、贝，不忍虚其口。既不忍虚其口，所以不用饭食之道以实之……饭食，人所造作，细碎不絜，故为褻也。” 孙希旦 集解：“不以食道者，又所以为敬也。” 王梦鸥 注：“食道，是生人饭食之道，生人吃的是熟饭而非生米。”

2. 运粮的道路。

   《战国策·赵策二》：“ 韩 絶食道， 赵 涉 河 漳 ， 燕 守 常山 之北。”《汉书·周勃传》：“ 楚 兵剽轻，难与争锋，愿以梁委之，絶其食道，乃可制也。”

3. 食管。

   老舍 《二马》第三段七：“ 马老先生 只喝了一碗茶，茶到食道里都有点刺得慌。”