祭祀用的鱼。
《周礼·夏官·大司马》:“大祭祀、饗食、羞牲鱼,授其祭。” 郑玄 注:“牲鱼,鱼牲也。” 孙诒让 正义引 王引之 曰:“膳夫六牲:牛、羊、豕、犬、雁、鱼。故鱼亦谓之牲。” 宋 王令 《古庙》诗:“民德且恐报之时,餗肴丰鲜牲鱼肥。”