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词
麴豉
qū chǐ
麴豉的基本释意
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用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉 王符《潜夫论·德化》:“故善者之养天民也,犹良工之为麴豉也。起居以其时,寒温得其适,则一荫之麴豉尽美而多量。”
麴豉的英文翻译
Koji