厨师。
唐 冯贽 《云仙杂记》卷三:“ 成都 薛氏 家士风甚美,厨司以半瓠为杓。” 宋 孟元老 《东京梦华录·筵会假赁》:“喫食下酒,自有厨司。”沪剧《白毛女》第十一场:“你拿手里的绸缎交给 张妈 ,再去叫厨司开张菜单来。”