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词
豆汁
dòu zhī
豆汁的基本释意
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1.（～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，发酵后味酸，可做饮料。
2.豆浆。
豆汁的详细介绍
制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。
唐 鲁孙 《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
方言。豆浆。
豆汁的释意
（～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，发酵后味酸，可做饮料；豆浆。
豆汁的英文翻译
a fermented drink made from ground beans; soya-bean milk
