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扣肉
kòu ròu
扣肉包含的字
扣肉的基本释意
[ kòu ròu ]

一种菜肴,把肉块煮到半熟,油炸后切片,肉皮朝下挨次码放在碗里,加入作料蒸熟后再扣在盘子里。

扣肉的释意
一种菜肴,把肉块煮到半熟,油炸后切片,肉皮朝下挨次码放在碗里,加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
扣肉的英文翻译
Braised pork
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