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词
亢热
kàng rè
亢热的基本释意
-
酷热。
亢热的详细介绍
酷热。
清 李鸿章 《复李子和书》：“诸将以天气亢热，军士追急，疫病繁兴，暂就 运 防上下，扼要遮击。”
亢热的百科
川菜主料：猪肉(肥)100克猪肉(瘦)100克辅料：泡椒调料：猪油（炼制）50克酱油25克大葱25克胡椒粉1克姜5克大蒜（白皮）5克1.将猪肥、瘦肉均切成0.5厘米见方的小丁，盛入碗内，加入湿淀粉、精盐、酱油拌匀；2.大葱（5克）、姜、蒜均切末；将大葱（25克）切葱花；将姜末、葱末、蒜末、味精、胡椒粉、酱油、湿淀粉、肉清汤30克、白糖调成芡汁；猪板油渣剁碎；3.炒锅放在旺火上，下油烧至七成热，炒香泡椒放入猪瘦、肥肉丁炒散，烹入芡汁，放入猪板油渣，颠翻几下即可。此菜肉质细嫩，油渣酥脆，滑爽可口，香味浓郁。
亢热的英文翻译
Hyperthermus
