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词
糊精
hú jīng
糊精的基本释意
-
(C 6 H 10 O 5)n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。
糊精的释意
有机化合物,是淀粉的不完全水解的产物,白色或黄色粉末,有黏性。工业上用作黏合剂。
糊精的英文翻译
dextrin