酒会的一种。始于拉丁美洲。传说某酒店主丢失了一只心爱的鸡，后被一少年寻得归还。为了报答这位少年，店主把自己的女儿嫁给他。结婚那天，贺喜的宾客很多，因客人所要喝的酒不一样，只好把各种酒混合在一个缸内，并插上一根鸡尾上的羽毛，分请大家饮用。后来就把由两种或两种以上的酒或由酒掺入鲜果汁配制而成的饮料叫鸡尾酒，以这种酒招待宾客的酒会叫鸡尾酒会。在这种酒会上客人一般都站着饮食而且能随意走动，便于进行广泛的社交活动。一说由于各种酒颜色之美犹如雄鸡之尾羽，故名。