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以汆开头的词语
汆的基本解释
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1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
2.汆子，烧水的一种器具。
3.用汆子烧水：～了一汆子水。
汆的介绍
〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
汆的更多解释
汆 cuan 部首 水 部首笔画 04 总笔画 06 汆
quick-boil；
汆
cuān
(1)
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如鲫鱼汆汤;汆丸子
(2)
引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。--沙汀《淘金记》
汆
cuān ㄘㄨㄢˉ
(1)
烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮～丸子。～萝卜。
(2)
方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开～子。水～儿。
郑码odak，u6c46，gbkd9e0
笔画数6，部首水，笔顺编号342534
汆的百科
氽是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。
汆的英文翻译
to boil for a short time; quick-boil
