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烹的基本解释
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1.煮（菜、茶）：～饪。～调。
2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。
烹的介绍
〈动〉
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼 。
如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 。
如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) 。
如:烹茶
烹的更多解释
烹 peng 部首 灬 部首笔画 04 总笔画 11 烹
boil； cook；
烹
pēng
〈动〉
(1)
(形声。从火,亨声。本义烧煮)
(2)
同本义 [boil;cook]
烹,煮也。--《集韵》
故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》
(3)
又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
(4)
冶炼 [forge]。如烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
(5)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如烹对虾
(6)
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如烹茶
烹茶
pēngchá
[brew tea] 煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn
[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo
[cook] 烹煮调制[菜蔬]
烹调五味
烹
pēng ㄆㄥˉ
(1)
煮～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。
(2)
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出～对虾。
郑码sjyu，u70f9，gbkc5eb
笔画数11，部首灬，笔顺编号41251524444
烹的古汉语解释
烹
pēng
①<动>烧煮。《陈涉世家》：“卒买鱼～食，得鱼腹中书。”
②<动>古代一种酷刑，用鼎来煮杀人。《史记·项羽本纪》：“吾翁既若翁，必欲～而翁，则幸分我一杯羹。”
③<动>杀；消灭。《史记·秦始皇本纪》：“～灭强暴，振救黔首，周定四极。”
烹的英文翻译
cooking method; to boil sb alive (capital punishment in imperial China)
