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炆的基本解释
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〈方〉用微火炖食物或熬菜。
炆的介绍
〈动〉
〈方〉∶用微火炖食物或熬菜
〈名〉
没有火焰的微火
炆,煴也。——《集韵》
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炆的英文翻译
(Cantonese) to simmer; to cook over a slow fire