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词
酒酵
jiǔ jiào
酒酵的基本释意
-
亦作“酒教”。酒曲。
酒酵的详细介绍
亦作“ 酒教 ”。酒曲。
宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”参见“ 酒麯 ”。
酒酵的释意
亦作'酒教'； 酒曲。
酒酵的英文翻译
Fermented wine
